灣仔碼頭特別開創以「分粒盒裝」放置水餃,是國內第一家使用分粒盒裝的水餃品牌。市面上的冷凍水餃包裝大多是不分粒的袋裝,很容易讓水餃彼此沾黏,導致下鍋後餃皮破裂掉餡。灣仔碼頭分粒盒裝內有水餃分隔,可以讓飽滿的水餃維持粒粒完整不沾黏,即使沒吃完也方便收藏。